Voorzaaien in een kweekbak

De eerste kweekbak

Op 8 maart 2019 heb ik zakjes zaad gekocht voor Spaanse peper (Cayenne), Mexicaanse peper (Jalapeno) en paprika (Yolo Wonder).

De zakjes zaad komen bij de Vomar vandaan voor 90 cent per zakje en is van het merk Holland Mill. Omdat ik vorig jaar een zakje zaad voor boerenkool had van dit merk en ik best tevreden was over het resultaat heb ik besloten om dit jaar nog meer van Holland Mill te gaan kweken.

Er zijn ongeveer 32 verschillende soorten pepers waaronder ook de paprika bij hoort. Ze zijn er in alle kleuren, vormen en gewichten. In Nederland kunnen we echter het bekende stoplicht rood, groen en oranje paprika. Maar ook de oranje en zoete puntpaprika. Maar in het buitenland hebben ze ook nog overige rassen die wit, paars en chocolade bruin van kleur zijn. En dan heb je ook nog de Turkse paprika die op een groene peper lijkt, maar deze is langer en de smaak zit tussen een peper en paprika in.

Ik had nog op zolder een klein kweekbakje staan dus heb ik besloten om hier alvast de pepers, paprika en cherry tomaat in te gaan opkweken zodat de plantjes eind mei groot en sterk genoeg zijn om naar buiten te gaan. Het is de bedoeling dat ze eind mei (na IJsheiligen) direct in de volle grond gezet worden om te zien hoe de planten het gaan doen en wat de opbrengst gaat worden.

Ik had nog een zakje zaad liggen van vorig jaar met cherry tomaat dus die heb ik ook maar gebruikt in het kweekbakje. Helaas staat er geen merk op het zakje en ook heel weinig informatie over de teeltwijze.

In het kweekbakje zitten 12 kleine kweekpotjes en in elk potje heb ik 2 zaadjes gedaan omdat soms niet  elk zaadje wil ontkiemen. Nu heb ik 3 potjes met Spaanse peper, 3 potjes met Mexicaanse peper, 3 potjes met paprika en 3 potjes met cherry tomaat. Dit betekent dus dat ik straks van elk 6 plantjes heb. In totaal moeten er dan straks 24 plantjes komen, tenzij niet alle zaadjes ontkiemen.

Als eerste heb ik de potgrond op kamertemperatuur laten komen en toen de kweekpotjes gevuld met potgrond. De zaadjes bovenop de potgrond gelegen en afgedekt met een heel klein laagje potgrond zodat de zaadjes 1 cm diep liggen. Daarna nat gemaakt met lauwwarm water, dekseltje op het kweekkastje en op de vensterbank gezet waar de meeste zon in huis is.

dav

De Spaanse peper (Cayenne) is een langwerpige rode en groene peper die oorspronkelijk uit Midden- en Zuid-Amerika komt. De plant groeit als een lange stengel omhoog met daaraan korte zijscheuten waaraan witte kleine bloemetjes komen waaruit uiteindelijk de pepers groeien. Na 10-21 dagen moeten de eerste zaailingen in de kweekbak boven de grond verschijnen, soms kan het langer duren.

De Mexicaanse peper (Jalapeno) komt van oorsprong uit Mexico en is genoemd naar de Mexicaanse stad Xalapa (Jalapa). De struikachtige plant groeit als een lange stengel omhoog met daaraan korte zijscheuten waaraan kleine, groene kegelvormige pepers groeien van ongeveer 4-7 cm.  Na 7-21 dagen moeten de eerste zaailingen in de kweekbak boven de grond verschijnen.

De cherry tomaat is oorspronkelijk afkomstig uit Zuid-Amerika en is een tropische plant. Cherry tomaatjes zijn ongeveer zo groot als een kers, ze worden daarom ook wel kers tomaatjes genoemd. De plant produceert kleine, stevige tomaatjes met een afmeting van een pingpongballetje en hebben een gewicht tussen de 14 en 16 gram. De cherry tomatenplant is volgens de achterkant van het zakje zaad een zeer rijkdragend ras en geeft een grote oogst. Na 6-14 dagen moeten de eerste zaailingen in de kweekbak boven de grond verschijnen.

De teelt van paprika is vergelijkbaar met die van tomaat, maar groeit trager. De paprikaplant (Yolo Wonder) kan ongeveer 60 cm worden. Het is een tamelijk compact groeiend ras, dat ook zeer geschikt is als potplant voor op het balkon of terras. In de volle grond kan deze plant een grote opbrengst aan paprika’s leveren, mits je wel goed onderhoud verricht, dit betekent dat zodra de plant de volle grond in gaat je moet gaan toppen en continue moet gaan dieven zodat alle energie van de plant naar de vruchten gaan en de plant niet de energie in nieuwe blaadjes steekt. Na 10-21 dagen moeten de eerste zaailingen in de kweekbak boven de grond verschijnen.

De tweede kweekbak

Op 9 maart 2019 heb ik de tweede kweekbak van zolder gehaald en ook hier weer potjes gevuld met zaadjes. Deze kweekbak is een stuk groter en er kunnen ook grotere potjes in gezet worden, ook heeft de deksel twee luchtgaten die open en dicht geschoven kunnen worden zodat de zaailingen frisse lucht kunnen krijgen. Ook heeft de deksel aan de zijkanten gaatjes zodat de warmte direct de kweekbak in gaat.

Wereldwijd bestaan er wel zo’n 15.000 soorten tomaten, in alle kleuren, vormen en gewichten. Ik heb gekozen voor de iets bekendere rassen die ook in de supermarkt liggen.

In deze kweekbak zit tomaat (Moneymaker) en vleestomaat (Marmande). In deze kweekbak heb ik 4 potjes gedaan met ieder 2 zaadjes waaruit straks 8 plantjes moeten komen, tenzij niet alle zaadjes ontkiemen.

Deze zakjes zaad komen bij Lidl vandaan en zijn van het merk Quality Seeds. Ook hier heb ik het voorzaaien hetzelfde gedaan als met het vorige kweekbakje. Nu is het alleen nog afwachten hoeveel plantjes er daadwerkelijk gaan opkomen in beide kweekbakken.

De kweekbakken die ik gebruik hebben een overkapping, hierdoor creëer je een broeierige omgeving waar de zaailingen van houden. Op dit moment is er nog geen behoefte aan licht, maar alleen behoefte aan warmte, vocht en zuurstof.

dav

De vleestomaat (Marmande) is afkomstig uit Frankrijk. Deze tomaat is genoemd naar het stadje Marmande, gelegen in het département Lot-et-Garonne en de regio Aquitanië. Deze plant produceert volgens het de achterkant van het zakje zaad een zeer hoge opbrengst met een iets geribde tomaten van circa 60 tot 120 gram. Deze plant is halfzelftoppend, wat betekent dat hij niet heel erg hoog wordt en op een gegeven moment stopt met omhoog groeien. Na 6-14 dagen moeten de eerste zaailingen in de kweekbak boven de grond verschijnen.

De tomaat (Moneymaker) komt oorspronkelijk uit Engeland en levert het hele jaar tomaten. De plant produceert volgend de achterkant van het zakje zaad een zeer hoge opbrengst met middelmaat dat tussen de kerstomaat en de vleestomaat in zit. Na 6-14 dagen moeten de eerste zaailingen in de kweekbak boven de grond verschijnen.

UPDATE 1:

In de eerste kweekbak die ik op 8 maart gedaan heb komen er op 12 maart al de eerste 3 zaailingen van de cherry tomaat boven de grond uit.

In de tweede kweekbak die ik op 9 maart gedaan heb komen er op 12 maart al de eerste 2 zaailingen van de tomaat (Moneymaker) en 1 zaailing van de vleestomaat (Marmande)boven de grond uit.

Ik had nog wat ruimte over in de tweede kweekbak, hier heb ik drie potjes met ui (Stuttgarter Riesen) in gedaan.

UPDATE 2:

Op 13 maart 2019 is er in de kleine kweekbak een heel klein puntje van de Mexicaanse peper (Jalapeno) te zien.

In de grote kweekbak zijn er weer 1 zaailing van de vleestomaat (Marmande) en 1 zaailing van de tomaat (Moneymaker) opgekomen.

dav

dav

UPDATE 3:

Op 14 maart 2019 zijn in de kleine kweekbak de eerste twee kiemblaadjes van de cherry tomaat zichtbaar en komen er kleine puntjes boven de grond van de paprika (Yolo Wonder) en de Mexicaanse peper (Jalapeno).

In de grote kweekbak zijn ook de eerste twee kiemblaadjes te zien van de tomaat (Moneymaker) en van de vleestomaat (Marmande).

Ik heb de temperatuur in huis terug geschroeft van 23 naar 18 graden en de zaailingen meer licht gegeven zodat ze kunnen uitgroeien tot mooie sterke planten.

dav

nfd

UPDATE 4:

Op 15 maart 2019 zijn inmiddels in de kleine kweekbak van de cherry tomaat weer 3 puntjes boven gekomen, van de paprika (Yolo Wonder) zijn de eerste twee kiemblaadjes verschenen en komen er weer 4 puntjes boven en bij de Mexicaanse peper (Jalapeno) komen ook weer 2 puntjes naar boven en begint de eerste zaailing die gisteren boven de grond kwam langzaam de eerste twee kiemblaadjes aan te maken. Helaas willen de zaadjes van de Spaanse peper (Cayenne) nog niet gaan ontkiemen, maar zullen één deze dagen ook wel boven de grond komen want dit zijn namelijk late kiemers.

In de grote kweekbak waar gisteren nog maar 3 zaailingen van de tomaat (Moneymaker boven de grond gekomen waren zijn er vandaag weer 2 bij gekomen en van de vleestomaat (Marmande) is ook weer 1 zaailing bijgekomen.

dav

dav

UPDATE 5:

Op 19 maart 2019 heb ik in de kleine kweekbak 6 plantjes van de paprika (Yolo Wonder), 4 planrjes van de cherry tomaat waar er weer twee puntjes boven de grond uitkomen en 5 plantjes van de Mexicaanse peper (Jalapeno). De Spaanse peper (Cayenne) doet nog steeds helemaal niets.

In de grote kweekbak heb ik nu 8 plantjes van de tomaat (Money Maker) en 5 plantjes van de vleestomaat (Marmande).

dav

dav

UPDATE 6:

Helaas is het niet goed te zien op de foto’s, maar op 22 maart beginnen de plantjes hun tweede paar blaadjes te krijgen, dit zijn de echte blaadjes en dat betekent binnenkort verspenen. Zoals je hieronder op de foto kunt zien begint nu ook eindelijk de Spaanse peper (Cayenne) te ontkiemen.

mde

mde

UPDATE 7:

Op 26 maart 2019 zijn in het kleine kweekbakje de eerste 3 zaailingen van de Spaanse peper (Cayenne) opgekomen.

Op 26 maart 2019 hebben in de grote kweekbak alle tomatenplantjes inmiddels hun tweede blaadjes gekregen.

dav

dav

Recente foto’s staan bij het artikel plantjes verspenen.

Andijvie

Naast de spinazie wist ik wist niet precies of ik uien of prei dit jaar wilde gaan telen, maar het is toch iets anders geworden. Iets wat ik nog niet eerder gedaan heb, namelijk andijvie.

Op zaterdag 2 maart zag ik bij de Vomar zakjes zaad liggen voor 90 cent per stuk en heb een zakje zaad voor andijvie van het merk Holland Mill mee genomen. Omdat ik vorig jaar een zakje zaad voor boerenkool had van hetzelfde merk en een goede oogst gaf heb ik maar zo’n zakje zaad voor andijvie meegenomen om dit jaar zelf mijn andijvie te gaan telen.

Deze andijvie kan bij een vroege teelt in maart/april onder glas worden gezaaid met een bodemtemperatuur van 14-16 graden en voor een late teelt in juni/juli op een zaaibed direct in de volle grond.

Op de verpaking staat Andijvie Nummer Vijf 2, na wat zoekwerk op Google blijkt deze andijvie een breedbladige ras te zijn dat flinke kroppen met een geel hart vormen en na 8 weken al geoogst kunnen worden omdat je dan al een volgroeide krop andijvie hebt.

Nu had ik nog op zolder wat afvalhout liggen van mijn vorige plantenbak die ik had gemaakt voor de spinazie en ben aan de slag gegaan om van dit afvalhout een plantenbak te gaan maken. Na wat meet- en zaagwerk kwam ik uit op een bak van 50 cm breed 45 cm lang en 15 cm diep. Nu hoop ik maar dat de bak precies groot, breed en diep genoeg om 1 andijvieplant in te laten groeien, en anders maak ik volgend jaar wel een betere plantenbak.

Terugblik

Mijn balkon is niet al te groot dus veel plek voor een moestuin is er niet, ik heb een voor- en achterbalkon en alleen het voorbalkon gebruik ik voor de moestuin omdat ik anders niet meer op het balkon in de zon kan zitten s’zomers. Maar toen ik in 2012 begon met wat eigen groenten en kruiden kreeg ik de smaak te pakken. Ik begon eerst met een makkelijk en snel groeiende groenten, namelijk kropsla en aardappelen.

In het begin deed ik alles in plastic kratjes en later in een zelfgemaakte vierkante meterbak. Met wat creativiteit, een paar planken en wat potten en plastic kratjes kwam ik al een heel eind.

Inmiddels zijn we 8 jaar verder en natuurlijk veel inspiratie en ervaring op gedaan. Nu oogst ik iedere zomer lekkere biologische groenten uit mijn eigen moestuin van het balkon. Groenten binnen voorzaaien doe ik allang niet meer en wat ik binnen zaai dat zijn tomaten, pepers, paprika en komkommerplanten die ik gewoon op de vensterbank laat staan.

In 2012 had ik nog een plekje op het balkon over en daar ben ik begonnen met aardappelen omdat dit ook heel makkelijk was om zelf te telen.

Maar omdat er geen bloembak op die lege plek paste kwam ik op het idee om een zak potgrond op de grond te leggen, met een mes een paar sneeën in te maken en dan daar een aardappel in te stoppen. Dat experiment slaagde, maar de opbrengst slaagde niet want ik had hooguit een paar miezerige krieltjes. In 2013 en 2014 nogmaals geprobeerd, maar helaas hetzelfde resultaat en ben er toen maar mee opgehouden.

In 2017 wilde ik toch weer eens proberen om aardappelen te telen en heb toen een aardappeltoren gebouwd. Tot mijn verbazing werkte dit erg goed en was de opbrengst groot. Vorig jaar ook weer de aardappeltoren neer gezet maar was een maand te vroeg begonnen en met het slechte weer wat we nog hadden en de droge warme zomer die we daarna kregen was de oogst helaas mislukt.

In 2013 had ik ook weer kropsla geteeld en na de oogst wilde ik eens iets anders dan sla en ben ik spinazie gaan kweken. De zaadjes had ik toen ook weer in een plastic krat gedaan maar dat mislukte helaas omdat ik in mijn enthousiasme de spinazie veel te dicht op elkaar gezaaid had, waardoor ze elkaar het licht en voedingsstoffen ontnamen. Maar in zo’n plastic krat kan je natuurlijk verwachten dan het niet goed kan groeien omdat de wortels van de plantjes ook ruimte nodig hebben.

Sla kan je echter prima in een plastic krat kweken en de opbrengst is ook erg goed.

Dit jaar heb ik een plantenbak gemaakt van 1 meter lang en 30 cm breed waar ik straks eerst een stuk worteldoek op de bodem leg voor dat ik het vol gooi met potgrond. Hier ga ik dan straks spinazie in kweken dat ik sinds 2013 niet meer gedaan heb.

In 2013 had ik ook prei voorgezaaid in plastic bakjes maar omdat ik geen goede plantenbak had kon ik de prei niet op mijn balkon kweken. Ook had ik in 2013 bosuitjes gekweekt. Dit jaar ben ik van plan om zelf een plantenbak van  te maken en hier heel mischien prei in te gaan kweken dat ik ook al sinds 2013 niet meer gedaan heb. Maar prei vergt veel tijd en aandacht omdat het twee keer gekweekt moet worden. Uien zijn echter veel makkelijker om te telen en hebben alleen wat water nodig.

In 2014 wilde ik eens gaan experimenteren met boerenkool omdat ik via een kennis van mij wat zakjes zaad had gekregen die hij niet meer nodig had omdat hij was gestopt met de moestuin. Het stuk grond op de tuin werd hem iets te duur.

Ik heb toen voor de lol eens een zaadje in een plastic krat gestopt en er kwam een heel klein plantje. Natuurlijk heb ik dit weer weggegooit omdat zo’n boerenkool veel te groot wordt en dat kan nooit in zo’n plastic krat.

Vorig jaar wilde ik eens iets anders doen en kwam op het idee om een grote metselkuip te vullen met potgrond en daarin boerenkool te gaan kweken, dit experiment lukte en het werd heel groot. Helaas hield ik niets over omdat de koolwitjes eitjes onder de koolbladeren gelegd hadden en de boerenkool volledig werd kaal gevreten door de vele rupsen. Dit jaar ga ik weer boerenkool in de metselkuip kweken maar dan span ik er wel een vliesdoek overheen.

Andijvie is net als sla een snel groeiende groenten wat niet veel onderhoud nodig heeft, nu zit ik te twijfelen of ik andijvie of uien ga telen.

Maar dit jaar komt er vrijwel zeker op mijn balkon de metselkuip terug voor de boerenkool en ga ik dus spinazie en andijvie of uien kweken in mijn nieuwe plantenbakken.

Spinaziebak

20 februari 2019 heb ik een houten plantenbak gemaakt van 1 meter lang, 30 cm breed en 35 cm hoog.

Stap 1:

Allereerst heb ik een vierkante houten paal in vier stukken van 35 cm gezaagd.

Dit heb ik namelijk gedaan zodat de bak niet in zijn geheel op de grond komt te staan en het balkon mooi schoon blijft en niet groen wordt met kroelende insecten er onder als ik de bak in het najaar weer weghaal.

Stap 2:

Op de vier palen heb ik hoekankers bevestigd zodat er een bodemplaat in past van 1 meter lang bij 30 cm breed die ik vervolgens ook weer aan de hoekankers het bevestigd.

Stap 3:

Daarna vier houten planken van 1 meter en vier planken van 30 cm op maat gezaagd en aan de palen vast geschroefd.

Ik had de gaten al voor geboord dus de schroeven zaten er zo in met een elektrische schroevendraaier, en in het najaar dan hoef ik alleen maar de schroeven er uit te draaien en ik kan zo alles opbergen op mijn zolder of in de schuur zodat het geen ruimte in beslag neemt.

Nu de bak klaar is is het de bedoeling om straks hier spinazie in te gaan kweken. De zaadjes zijn van het merk Quality Seeds (www.gartenland.com) van de Lidl voor 19 cent. In het zakje zit 15 gram zaad dat genoeg is voor 20 strekkende meter moestuin.

Deze spinazie is van het ras Matador (rondzadig) dat 8-15 dagen nodig heeft om te kiemen en is zeer geschikt voor vroege lenteteelt, maar ook voor de herfstteelt. Dit ras is een snelgroeiende spinazie met een hoge oogst opbrengst, krijgt zeer grote, ovale bladeren met korte stengels en is zeer geschikt om in te vriezen.

Dit is het resultaat.

IMG_20190222_102400.jpg

Op 12 maart 2019 heb ik een stuk worteldoek in de bak gedaan, gevuld met potgrond

en het zaad van de spinazie (Matador) er in gestopt.

dav

Op 25 maart 2019 zijn de eerste spinazie-plantjes (Matador) opgekomen.

dav

Op 17 april 2019 is de spinazie (Matador) al flink gegroeid

en beginnen de plantjes al hun breedwerpige bladeren te krijgen.

sdr_HDRB

Op 27 april 2019 begint de Spinazie (Matador) na een paar goede regenbuien

pas echt goed te groeien en zijn de bladeren groter geworden.

smacap_Bright

2 mei 2019, we zijn 7 dagen verder en de spinazie (Matador) groeit maar door.

sdr_HDRB

Op 5 mei 2019 zijn de bladeren groot genoeg en heb ik de spinazie geoogst, ik heb de spinazie eerst goed onder stromend water afgespoeld, in een sla-droger goed droog gemaakt en vervolgens in een dievrieszak gestopt en in de vriezer gelegen. Ik heb ook meteen weer nieuw zaad in de grond gestopt zodat ik straks opnieuw spinazie kan gaan oogsten.

 

Het hele jaar door spinazie telen

spinazie-1

Als je in de supermarkt loopt bij de groentenafdeling zie je dat verse spinazie daar eigenlijk het hele jaar door te koop is, maar verse spinazie uit je eigen moestuin smaakt eigenlijk veel lekkerder omdat het niet bespoten is met giftige rommel en zijn natuurlijke smaak behoud.

Wie spinazie wilt gaan zaaien in een vierkante meterbak op het balkon of serre of gewoon in je achtertuin als je daar genoeg plek hebt voor een moestuintje, moet je echter weten waneer en wat voor spinazie je wilt gaan zaaien.

Er bestaan namelijk twee soorten zaadjes voor spinazie. Voor de voorjaar/najaarsteelt bestaat er scherpzaad en voor de zomerteelt bestaat er rondzaad. Scherpzaad is te herkennen aan de kleine stekeltjes op de zaadjes en de blaadjes zijn vrij smal en spits. Rondzaad is altijd rond, groeit langzamer en de blaadjes zijn afgerond.

Als je niet kunt wachten met de teelt van je eigen spinazie in je moestuin dan gebruik je scherpzaad, deze kan je zaaien tussen half februari en half april bij mooi weer en vanaf half september.

Gebruik bij scherpzaad altijd een vliesdoek om de plantjes iets sneller te laten groeien. Een vliesdoek creërt namelijk een microklimaat en dat kan erg gunstig wezen voor de kleine plantjes in het (te) vroege voorjaar en met name de nachtvorst.

Scherpzaad heeft echter een voor- en een nadeel. Het voordeel van scherpzaad is dat de spinazieplantjes snel groeien en goed tegen de kou kunnen, maar het nadeel is dat ze ook erg snel doorschieten en bloeien bij warm weer. Deze oogst zal aanzienlijk minder zijn dan de normale teelt.

Rondzaad kan je in de zomermaanden goed zaaien, rondzaad groeit namelijk minder snel en zal ook minder doorschieten bij warm weer.

Het beste is om niet meteen te veel te zaaien maar zaai iets vaker kleinere hoeveelheden om een gespreide oogst over een langere tijd te krijgen. Zo kan je principe dus het hele jaar spinazie telen.

Uit eigen ervaring raad ik aan om spinazie altijd rechtstreeks in de volle grond te zaaien en nooit voorzaaien in turfpotjes of plastic bakjes. De wortels van spinazie zijn namelijk anders dan van andijvie of sla en het houdt niet van warmte. De blaadjes van de spinazie groeien bovengronds en de plant ontwikkelt onder de grond een lange rechte wortel, in moestuintaal wordt deze wortel een penwortel genoemd. Afhankelijk van de grondtemperatuur buiten kiemen de zaadjes meestal binnen 2-3 weken.

Zaai de spinazie dus altijd buiten in de volle grond en zaai ieder zaadje in een kuiltje van 1-2 cm diep en circa 5-6 cm van elkaar af. Bedek de zaadjes met een laagje potgrond. Het is erg belangrijk dat je het wel goed vochtig houdt.

Het beste is om de potgrond te mengen met kokoscompost omdat spinazie graag in een luchtige grond staat dat niet te nat of te droog is. Bij droog weer kun je beter een kleine gieter gebruiken en het water direct bij de wortels te gieten, giet nooit water op het blad zelf om rotten te voorkomen. Als alles goed gaat dan kan je na 4-5 weken al spinazie oogsten.

Let op bij het oogsten dat de blaadjes circa 5-6 cm groot zijn en donkergroen van kleur. Als de blaadjes groter worden zullen ze geel verkleuren. Gebruik altijd een aardappelschilmesje om de blaadjes van de plant te snijden.

LET OP!!!

Gooi na het oogsten van de spinazie nooit meteen de wortels weg want de spinazie groeit nog steeds door. Na circa 2-3 weken zullen er weer nieuwe blaadjes aan de planten zitten en kan je voor een tweede keer gaan oogsten. Hierna maakt de plant helaas geen nieuwe blaadjes meer aan en kan je de wortels weggooien in de GFT-bak.

Spinazie is dus een groente die iedereen kan telen.

spinazie_scherpzaadSpinazie scherpzaad

spinazie_rondzaadSpinazie rondzaad

 

Zaaikalender

Hieronder vind je een handig overzicht van de groenten en kruiden die per maand gezaaid kunnen worden, dit is dus ideaal voor als je een vierkante meterbak op je balkon of serre hebt staan. Zaai dus het gehele jaar door om steeds te blijven genieten van het zelf zaaien van je eigen groenten, fruit en/of kruiden en je hoeft immers niet te wachten tot het voorjaar weer gaat beginnen.

Houd er rekening mee dat de zaaiperiode op de zakjes een richtlijn zijn waarvan je een paar weken kan vanaf wijken als het te nat of te koud is buiten. De zaadjes mogen 7 keer hun dikte in de grond, en om tijd te winnen kan je sommige soorten ook binnen in huis of in een warme kas gaan voorzaaien.

 

Januari:

Zaaien binnen of onder glas kan je enkele plantjes zaaien, zoals bloemkool en tuinkers. Verder kan je natuurlijk ook alvast starten met de voorbereiding van het zaaiseizoen dat bijna gaat beginnen. Bedenkt bijvoorbeeld maar aan welke groenten je dit jaar wil gaan laten groeien in je moestuintje.

 

– winterpostelein

– tuinkers

– bloemkool

– rabarber

– little gem

 

Februari:

In februari is het echter nog te koud om buiten te gaan zaaien, wel kan er al onder glas of een plastic zaaibakje gezaaid worden. Het zaaien onder glas of zaaibakje beschermt de zaadjes namelijk tegen de weersinvloeden van buitenaf en zorgt er bovendien voor dat de warmte die het nodig heeft binnen blijft en de jonge plantjes mooi sterk blijven.

 

– aardbeien

– bospeen/waspeen

– peterselie

– kropsla

– krulsla

– mosterdblad

– little gem

– bleekselderij

– broccoli

– radijs

– Spaanse pepers

– tomaten

– kerstomaten

– vleestomaten

– trostomaten

– bloemkool

– tuinkers

– raapsteel

– tuinbonen

– bruine bonen

– kikkererwten

– witte kool

– spitskool

– plantui (Stuttgarter Riesen)

– winterpostelein

– rabarber

– savooie kool

– witte kool

– spinazie

 

Maart:

Halverwege de maand maart begint de lente en dat betekent dat de zaadjes die onder glas of in een plastic kweekbakje gezaaid zijn stap voor stap naar buiten kunnen. Bescherm de jonge plantjes wel tegen eventuele nachtvorst en de vele regenbuien die nog altijd in deze maand kan komen. Door de toenemende temperatuur buiten kunnen de eerste groenten, fruit en kruidenzaadjes direct in de volle grond worden gezaaid. Sommige groenten zoals ijsbergsla moet echter nog wel onder glas worden gezaaid.

 

– aardbei

– wortelen (Amsterdamse Bak)

– zomerwortelen

– Parijse worteltjes

– bospeen/waspeen

– tijm

– peterselie

– bieslook

– Chinese bieslook (knoflookbieslook)

– oregano

– laurier

– dragon

– aubergine

– pluksla (Baby Leaf)

– kropsla

– rode eikenbladsla (Red Salad Bowl)

– rucola (raketsla)

– wilde rucola

– krulsla

– mosterdblad

– little gem

– ijsbergsla

– bleekselderij

– citroenmelisse

– bosui

– inmaakuien (zilveruitjes)

– rode uien

– broccoli

– herfstprei

– Spaanse peper (Cayenne)

– radijs

– spinazie

– tomaten

– kerstomaat

– vleestomaat

– trostomaat

– cherrie tomaat

– tuinkers

– bonenkruid

– Brusselse witlof

– snijbiet

– postelein

– winterpostelein

– raapsteel

– munt (kruizemunt)

– kervel

– komkommer

– koolrabi

– lavas (maggieplant)

-meloenen

– paprika

– pepermunt

– rozemarijn

– Russische dragon

– tuinbonen

– snijbonen

– sperziebonen

– bruine bonen

– kapucijner

– sugar snaps

– tuinbonen

– linzen

– rode nierbonen

– kikkererwten

– witte kool

– spitskool

– savooie kool

– zuring (veldzuring)

– aardappelen (eersteling, Frieslander, carolus)

– plantui (Stuttgarter Riesen)

– artisjokken

– knolserderij

– aardpeer

– spinazie

 

April:

De maand april is bij uitstek geschikt om veel zaadjes direct in de volle grond te kunnen zaaien. De tuinaarde/potgrond begint dan al lekker op te warmen, waardoor de zaadjes goed kunnen ontkiemen. Geef echter wel te tuinaarde/potgrond voldoende water, zodat het lekker vochtig blijft. Bij nachtvorst moet je echter wel de zaadjes afdekken met een vliesdoek om bevriezing te voorkomen, het vliesdoek geeft namelijk ook bescherming tegen harde regenval en hagel.

Helaas kunnen nog niet alle zaadjes direct in de volle grond gestopt worden want de tomaten, komkommer en courgette zullen nog helaas moeten wachten en onder glas of in een plastic zaaibakje gezaaid moeten worden. Halverwege mei kunnen ook deze ontkiemde plantjes verplaatst worden in de volle grond. In april kunnen we wel al het volgende gaan zaaien.

 

– Aardbei

– bosaardbei

– wortelen (Amsterdamse Bak)

– zomerwortelen

– winterpeen

– bospeen/waspeen

– basilicum

– koriander

– bieslook

– Chinese bieslook (knoflookbieslook)

– platte peterselie

– krulpeterselie

– citroenmelisse

– oregano

– laurier

– anijs

– dille

– salie

– tijm

– dragon

– citroengras

– aubergine

– augurken

– rucola (raketsla)

– wilde rucola

– pluksla (Baby Leaf)

– rode eikenbladsla (Red Salad Bowl)

– kropsla (Salad Bowl)

– kropsla (Amerikaanse Roodrand)

– little gem

– ijsbergsla

– bleekselderij

– bosui

– plantui (Stuttgarter Riesen)

– courgette

– broccoli

– herftprei

– komkommer

– suikermais

– paprika

– Spaanse peper (cayenne)

– Radijs

– spinazie

– stamslabonen

– snijbonen

– sperziebonen

– kapucijner

– sugar snaps

– tuinbonen

– rode nierbonen

– kikkererwten

– tuinkers

– waterkers

– pompoen

– bloemkool

– boerenkool

– savooie kool

– witte kool

– bonenkruid

– Brusselse witlof

– Chinese boontjes

– winterpostelein

– artisjokken

– knolselderij

– rabarber

– kardoen

– spinazie

– aardappelen (Frieslander, bildtstar, vitabella, bintje, bionica, sarpo mira, noordeling, Désirée, Zeeuws bontje, golden wonder, roseval, Opperdoezer Ronde)

 

Mei:

In mei is de lente eindelijk in volle gang en de eerste groenten en kruiden kunnen eindelijk naar buiten en sommige groenten kunnen zelfs al worden geoogst. Ook is in deze maand de kans op nachtvorst minimaal, waardoor je vrijwel alle zaadjes direct in de volle grond kunt stoppen.

 

– Aardbei

– bosaardbei

– wortelen (Amsterdamse Bak)

– zomerwortelen

– Parijse worteltjes

– winterpeen

– bospeen/waspeen

– anijs

– tijm

– peterselie

– krulpeterselie

– dille

– basilicum

– rode basilicum

– Thaise basilicum

– bieslook

– Chinese bieslook (knoflookbieslook)

– koriander

– rozemarijn

– citroenmelisse

– salie

– laurier

– dragon

– bonenkruid

– kervel

– munt (kruizemunt)

– pepermunt

– citroengras

– paprika

– Turkse paprika

– augurken

– komkommer

– pluksla (Baby Leaf)

– eikenbladsla (Red Salad Bowl)

– kropsla (Salad Bowl)

– Kropsla (Amerikaanse Roodrand)

– kropsla

– rucola (raketsla)

– wilde rucola

– veldsla

– snijsla

– little gem

– ijsbergsla

– courgette

– klimcourgette

– herfstprei

– suikermais

– siermais

– pompoen

– radijs

– stamslabonen

– Chinese boontjes

– sperziebonen

– bruine bonen

– haricot verts

– heilige boontjes

– tuinkers

– waterkers

– bloemkool

– boerenkool

– witte kool

– palmkool

– Brusselse witlof

– groenlof (radicchio)

– roodlof (radicchio)

– suikerbrood

– doperwten

– snijbiet

– rode bieten

– postelein

– winterpostelein

– raapstelen

– koolraap

– krulandijvie

– lavas (maggieplant)

– spinazie

– pastinaak

– peulen

– pompoen

– rode kool

– savooie kool

– schorseneren

– spruitjes (spruitkool)

– snijbonen

– stokspekbonen

– tuinbonen

– sperziebonen

Prinsessenbonen

– venkel

– watermeloen

– witte kool

– spitskool

– zuring (veldzuring)

– paksoi

– zoete aardappelen

– artisjokken

– knolselderij

– rabarber

– kardoen

 

Juni:

Hoewel in juni de zomer pas net gaat beginnen, is deze maand ook waarin je het beste kunt gaan starten met het zaaien van typische najaarsgroenten zoals andijvie, boerenkool en bietjes. Ook is het warme weer in deze maand zeer geschikt voor de kruidentuin. Juni is echter ook een heuze oogstmaand en er zal dan ook nieuwe ruimtes ontstaan in je moestuin waarin je dan weer de najaarsgroenten en kruiden kunt gaan zaaien.

 

– Wortelen (Amsterdamse Bak)

– zomerwortelen

– Parijse worteltjes

– bospeen/waspeen

– peterselie

– basilicum

– rode basilicum

– Thaise basilicum

– bieslook

– Chinese bieslook (knoflookbieslook)

– citroenmelisse, munt (kruizemunt)

– pepermunt

– dille

– koriander

– salie

– tijm

– kervel

– rozemarijn

– laurier

– dragon

– citroengras

– andijvie

– krulandijvie

– pluksla (Baby Leaf)

– veldsla

– kropsla

– kropsla (Amerikaanse Roodrand)

– kropsla (Salad Bowl)

– rode eikenbladsla (Red Salad Bowl

– krulsla

– rucola (raketsla)

– wilde rucola

– little gem

– ijsbergsla

– pompoen

– radijs

– stamslabonen

– stokspekbonen

– sperziebonen

– Chinese boontjes

– haricot verts

– heilige boontjes

– tuinkers

– waterkers

– witlof

– Brusselse witlof

– groenlof (radicchio)

– roodlof (radicchio)

– suikerbrood

– bloemkool

– boerenkool

– pamkool

– snijbiet

– rode bieten

– postelein

– winterpostelein

– raapstelen

– koolraap

– komkommer

– lavas (maggieplant)

– spinazie

– venkel

– zuring (veldzuring)

– paksoi

– zoete aardappelen

– knolselderij

– kardoen

– ramenas

– mierikswortel

 

Juli:

Juli is een echte zomermaand. Dit betekent warme dagen en kans op flinke onweersbuien. Geef daarom de planten voldoende water en en voorkom dat de harde regenbuien schade veroorzaken.

Juli betekent natuurlijk ook warme dagen met kans op flinke onweersbuien. Geef daarm je groenten, fruit en kruiden voldoende water en voorkom dat de harde regenbuien schade veroorzaken. Maar in deze zomermaand kan je uiteraard ook verder gaan met het zaaien van de najaarsgroenten en kruiden. Door het oogsten van de voorjaars en zomergroenten is er inmiddels weer ruimte gekomen in de moestuin en kan je de zaadjes voor de najaarsgroenten in de vrijgekomen ruimten gaan zaaien.

 

– Wortelen (Amsterdamse Bak)

– zomerwortelen

– bospeen/waspeen

– peterselie

– basilicum

– bieslook

– Chinese bieslook (knoflookbieslook)

– dille

– citroenmelisse

– citroengras

– andijvie

– krulandijvie

– pluksla (Baby Leaf)

– veldsla

– kropsla (Amerikaanse Roodrand)

– kropsla (Salad Bowl)

– rode eikenbladsla (Red Salad Bowl)

– rucola (raketsla

– wilde rucola

– little gem

– ijsbergsla

– radijs

– stamslabonen

– Chinese boontjes

– sperziebonen

– tuinkers

– waterkers

– bloemkool

– Brusselse witlof

– groenlof (radicchio)

– roodlof (radicchio)

– suikerbrood

– Chinese kool

– snijbiet

– postelein

– winterpostelein

– raapstelen

– ramenas

– mierikswortel

 

Augustus:

De maand augustus is officieel de maand om te oogsten, maar er kan nog steeds gezaaid worden in de moestuin.

 

– Peterselie

– basilicum

– bieslook

– Chinese bieslook (knoflookbieslook)

– kervel

– pluksla (Baby Leaf)

– veldsla

– krulsla

– kropsla (Amerikaanse Roodrand)

– kropsla (Salad Bowl)

– rode eikenbladsla (Red Salad Bowl)

– rucola (raketsla)

– wilde rucola

– little gem

– radijs

– spinazie

– tuinkers

– bloemkool

– Chinese kool

– Brusselse witlof

– snijbiet

– postelein

– winterpostelein

– raapstelen

– spinazie

– mierkswortel

 

September:

Evenals als in augustus staat ook de maand september het oogsten centraal. Veel planten dragen vrucht en hierdoor is de grootste prioriteit om deze vruchten te gaan oogsten. Maar je moet echter wel weten zodra je stopt met het oogsten, de plant ook zal stoppen met de productie van nieuwe vruchten. Toch is er nog genoeg te zaaien in september, denk bijvoorbeeld maar eens aan de winterharde groenten zoals snijbiet, kervel, veldsla en spinazie. Sommige groenten kunnen alweer onder glas worden gezaaid.

 

– kropsla

– veldsla

– rucola (raketsla)

– wilde rucola

– mosterdblad

– little gem

– spinazie

– tuinkers

– bloemkool

– savooie kool

– witte kool

– snijbiet

– raapstelen

– kervel

– knoflook

– winterpostelein

– mierikswortel

 

Oktober:

Het moestuinseizoen nadert het einde en de herfst doet zijn intrede. Dit betekent dat de kans op nachtvorst weer toeneemt. Pas hiervoor op bij de net ingezaaide en jonge plantjes. Dek deze bij nachtvorst af met een vliesdoek of plaats ze in de kas.

In oktober nadert het moestuinseizoen zijn einde en zal de gure herfst zijn intrede gaan doen. Dit betekent dat de kans op nachtvorst ook weer zal toenemen, dus pas op bij de net ingezaaide en jonge plantjes. Dek bij nachtvorst altijd af met een vliesdoek. Met de winter op de loer is er helaas ook minder te zaaien, wat nog wel gezaaid kan worden zijn tuinkers en bloemkool onder glas.

 

– tuinkers

– bloemkool

– savooie kool

– witte kool

– wasabi

– knoflook

– aardpeer

– little gem

 

November:

In de maand november is het weer helemaal omgeslagen en de herfstbuien zijn dan aan de orde van de dag. Dit betekent ook dat het zaaiseizoen helemaal voorbij is. Binnen kan echter nog wel tuinkers worden gezaaid.

 

– tuinkers

– wasabi

– knoflook

 

December:

De winter is begonnen en dat betekent dat er vrij weinig tot niets gezaaid kan worden. De reeds ingezaaide winterharde groenten zoals boerenkool, schorseneren en pastinaak kan je in december blijven oogsten. Onder glas kan onderstaande groenten worden gekweekt.

 

– tuinkers

– little gem

 

Boerenkool

EXPERIMENT 12

Ik heb op 26 maart 2018 zaadjes gekocht voor boerenkool dat ik straks in een 60 liter metselkuip ga zaaien op mijn balkon.

De zaadjes zijn van Holland Mill voor Westlandse (Late) Herfst Boerenkool die vanaf eind april tot eind juni gezaaid kunnen worden in de volle grond volgens de verpakking.

Zoals ik al schreef hierboven ga ik experimenteren door één zaadje in een metselkuip te doen omdat ik geen tuin heb waar ze in de volle grond kunnen. Boerenkool heeft namelijk veel ruimte nodig om te kunnen groeien en in de metselkuip heeft de boerenkool in ieder geval genoeg ruimte, dus is het even afwachten of dit ook daadwerkelijk gaat werken.

Het is vandaag maandag 30 april 2018 en ik heb de metselkuip gevuld met potgrond dat ik weer gemengd heb met kokos compost. De reden dat ik kokos compost gebruik is om de grond luchtiger te maken en het voordeel is dat meer zuurstof aanwezig is op de grond wat ook goed voor de planten is.

Ik heb aan de onderkant van de metselkuip een paar kleine gaatjes geboord (zie foto) zodat het (regen)water goed kan weglopen en op mijn balkon.

Toch zal ik straks als het plantje is opgekomen wel een net zal moeten spannen erover zodat de vogels het niet opeten en koolwitjes geen eitjes onder de bladeren kunnen leggen omdat de boerenkool anders wordt opgevreten door de rupsen die uit de eitjes komen.

WP_20180402_11_07_47_Pro_LI

WP_20180429_10_22_26_Pro_LI

WP_20180430_09_30_09_Pro_LI

WP_20180508_15_45_20_Pro_LI

Het resultaat van 8 mei 2018, het boerenkoolplantje is opgekomen.

WP_20180629_08_38_11_Pro_LI

Het resultaat van 11 juli 2018, het experiment is geslaagd.